Makanan Enak di Purwokerto yang Wajib Dicoba!

Purwokerto, sebuah kota yang terletak di Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, dikenal tidak hanya dengan keindahan alamnya tetapi juga kekayaan kuliner yang menggugah selera. Kota ini menawarkan berbagai hidangan yang mampu memanjakan lidah dengan kekayaan rasa tradisional. Dalam artikel ini, kami akan mengupas tuntas makanan-makanan enak di Purwokerto yang wajib Anda coba. Bersiaplah untuk petualangan kuliner yang tak terlupakan!

1. Soto Sokaraja

Sejarah dan keunikan

Soto Sokaraja adalah salah satu hidangan khas dari Purwokerto yang sudah terkenal hingga ke seluruh penjuru negeri. Berbeda dengan soto dari daerah lain, Soto Sokaraja menawarkan cita rasa unik dengan kuah yang lebih kental serta tambahan bumbu kacang yang gurih. Jangan lupa untuk menambahkan sambal kacang dan kerupuk merah yang menjadi ciri khasnya.

Tempat Terbaik untuk Menikmati

Untuk merasakan kenikmatan Soto Sokaraja yang otentik, kunjungi Warung Soto Sutri di Jalan Sokaraja Selatan. Warung ini sudah melegenda dengan bumbu sotonya yang diracik sejak puluhan tahun lalu.

2. Mendoan

Sajian Sederhana Tapi Istimewa

Mendoan adalah tempe yang digoreng setengah matang dan disajikan bersama sambal kecap. Hidangan ini menjadi camilan khas yang sangat populer di Purwokerto. Konon, sebutan “mendoan” berasal dari bahasa Banyumasan yang berarti ‘setengah matang’.

Di Mana Mencari Mendoan Terbaik?

Mendoan dapat ditemukan di hampir setiap sudut kota, mulai dari warung kaki lima hingga restoran ternama. Namun, jika Anda ingin merasakan Mendoan yang asli, coba kunjungi kedai di sekitar alun-alun Purwokerto yang selalu ramai pembeli.

3. Getuk Goreng

Camilan Manis yang Memikat

Getuk Goreng adalah camilan khas dari Purwokerto yang terbuat dari singkong dengan tambahan gula merah. Setelah dicampur, getuk kemudian digoreng hingga menghasilkan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Rasanya yang manis dan gurih sangat cocok dinikmati sembari menyeruput teh panas di sore hari.

Rekomendasi Tempat Makan

Untuk Anda yang penasaran dengan rasa getuk goreng, jangan lewatkan untuk mengunjungi Getuk Goreng Haji Tohirin di Jalan Raya Sokaraja. Tempat ini dikenal sebagai pelopor getuk goreng di Purwokerto.

4. Sate Bebek Tambak

Makanan khusus

Sate Bebek Tambak adalah alternatif bagi para pecinta sate yang ingin mencicipi sesuatu yang berbeda. Daging bebek dengan bumbu rempah yang kaya membuat hidangan ini memiliki aroma yang khas dan rasa yang menyengat.

Lokasi Terbaik untuk Menikmati

Warung Sate Bebek Pak Tono yang terletak di Jalan Tambak ini adalah salah satu tempat paling terkenal. Dengan penyajian sate yang selalu fresh, Anda dijamin akan mendapatkan pengalaman kuliner yang menggugah selera.

5. Dawet Ayu Banyumas

Kesegaran dalam Setiap Seruput

Dawet Ayu berasal dari Kabupaten Banyumas yang masih berbatasan dengan Purwokerto. Minuman ini terbuat dari tepung beras, santan, dan gula kelapa. Kesegarannya membuat dawet ini menjadi pilihan tepat untuk menghilangkan dahaga, terutama di hari yang panas.

Tempat Populer untuk Dawet Ayu

Nikmati kesegaran Dawet Ayu di alun-alun Purwokerto atau di sekitar Pasar Wage, di mana terdapat berbagai penjual yang menyajikan minuman legendaris ini.

Kesimpulan

Purwokerto menawarkan berbagai macam makanan yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga menghadirkan citarasa budaya khas Banyumas. Mulai dari Soto Sokaraja yang kaya bumbu hingga segarnya Dawet Ayu, setiap gigitan dan seruput adalah pengalaman kuliner yang